Nachhaltige Industrie - Unsere neue Gastbeitragsreihe

Kunststoffverpackungen sind aus der Lebensmittelindustrie kaum wegzudenken. Geringes Gewicht, hohe Flexibilität und Stabilität erleichtern den Transport und schützen schließlich auch die Qualität der Produkte. Doch die Neuproduktion von Plastik, das nach einmaliger Benutzung im Abfall landet, hat längst ausgedient. Adriana Cerami von PepsiCo erzählt uns, auf welche nachhaltige Plastik-Alternativen wir stattdessen industrieweit setzen werden.

Wenn wir an Nachhaltigkeit in der Industrie denken, denken wir dabei in erster Linie definitiv nicht an Batterien. Wie grün können wir Batterien aber tatsächlich herstellen? Welches Potenzial in dieser Energiequelle auch für sämtliche nachgelagerte Prozesse steckt, weiß Jan Diekmann, Head of Process Engineering bei CUSTOMCELLS.

Wer nachhaltig produzieren will, wird nicht umhinkommen, die Lebenszyklen von Produkten zu verlängern und Abfall und Nebenströme als Ressource für die Herstellung neuer Materialien zu nutzen. Eine, die Unternehmen dabei industrieweit unterstützt, ihre Prozesse neu zu denken, ist Linda Grieder mit ihrem Schweizer Startup RethinkResource.

Für die Gesundheit von Menschen und Planet müssen wir Gebäude nachhaltiger bauen und nutzen. Denn die Baubranche hat mit ihrem hohen Energieverbrauch einen wesentlichen Anteil am Klimawandel. Können wir Co2-Ausstoß sogar rückwirkend ausgleichen? Maik Seete von VELUX zeigt auf, welchen Weg Baubranche und Architektur einschlagen (müssen), um sich gemeinsam nachhaltig zu transformieren.

Klar ist: Dreh- und Angelpunkt unserer Konsumgesellschaft auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit ist die Suche nach alternativen und recycelbaren Materialien für Verpackungen. Das gilt vor allem für Lebensmittel –  dekorative Kosmetik. Daniela Soukup von Cosnova macht uns deutlich: Die Verwendung von Rezyklaten ist branchenübergreifend essenziell für eine Kreislaufwirtschaft – doch für das ausreichende Angebot müssen wir noch sorgen.